Tomaten-Feta-Omelett

Name: Tomaten-Feta-Omelett
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 150 g Ei; 100 g Tomate; 40 g Feta; 15 g Frühlingszwiebel; 8 g Olivenöl

MediterranMilchprodukte & EiBlitzschnell (unter 15 Min.)Leicht & gesund

Kalorien: 414kcal
Protein: 26g
Kohlenhydrate: 8g
Fett: 31g
Gesamtzeit: 8Min.

Werte pro Portion · davon 8 Min. aktive Arbeit

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Zutaten

Portionen

150 g Ei
100 g Tomate
40 g Feta
15 g Frühlingszwiebel
8 g Olivenöl

ca. 1,08 € pro Portion

Zubereitung

Vorbereitung

4 Min. Arbeit
- Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen. Tomate würfeln und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
Omelette braten

3 Min. Arbeit
- Olivenöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Eier hineingießen; wenn sie fast gestockt sind, die Tomaten, den zerbröselten Feta und die Frühlingszwiebeln auf einer Hälfte verteilen.
Falten und Servieren
- Klappe das Omelette über die Füllung und schiebe es auf einen Teller.