Ensalada de atún y garbanzos con toque cítrico

Name: Ensalada de atún y garbanzos con toque cítrico
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 1 porción
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 100 g Pepino; 100 g Tomates; 70 g Atún en lata; 60 g Garbanzos; 30 g Limones; 30 g Cebollas; 12 g Aceite de oliva; 8 g Perejil fresco

MediterráneaPescados y mariscosMuy rápida (menos de 15 min)Liviana y saludable

Calorías: 520kcal
Proteína: 33g
Carbohidratos: 51g
Grasa: 22g
Tiempo total: 6min

Valores por porción · 6 min de trabajo activo

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Ingredientes

Porciones

100 g Pepino
100 g Tomates
70 g Atún en lata
60 g Garbanzos
30 g Limones
30 g Cebollas
12 g Aceite de oliva
8 g Perejil fresco

aprox. $2.515 CLP por porción

Preparación

Combinar

3 min de trabajo activo
- En un bowl grande, combina el atún en lata escurrido, garbanzos, pepino en cubos, tomates y cebolla finamente laminada.
Aliñar

2 min de trabajo activo
- Bate aceite de oliva, jugo de limón y ralladura de limón, sal y pimienta; vierte sobre la ensalada.
Mezclar y servir

1 min de trabajo activo
- Mezcla bien, incorpora el perejil fresco picado y sirve. No requiere cocción.