Fajitas de pollo en tortilla

Name: Fajitas de pollo en tortilla
Prep time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 1 porción
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 130 g Pechuga de pollo; 120 g Pimentón amarillo (pimiento); 90 g Tortillas de trigo; 80 g Cebollas; 20 g Limas (limones verdes); 10 g Aceite de oliva; 3 g Ají en polvo (chile en polvo)

MexicanaAvesRápida (15–30 min)Para la familia

Calorías: 591kcal
Proteína: 39g
Carbohidratos: 63g
Grasa: 21g
Tiempo total: 14min

Valores por porción · 14 min de trabajo activo

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Ingredientes

Porciones

130 g Pechuga de pollo
120 g Pimentón amarillo (pimiento)
90 g Tortillas de trigo
80 g Cebollas
20 g Limas (limones verdes)
10 g Aceite de oliva
3 g Ají en polvo (chile en polvo)

aprox. $2.624 CLP por porción

Preparación

Sazonar

1 min de trabajo activo
- Mezcla las tiras de pollo con ají en polvo, sal y pimienta.
Sellar

4 min de trabajo activo
- Cocina el pollo en aceite de oliva a fuego alto hasta que se dore, 4-5 minutos; reserva.
Dorar las verduras

5 min de trabajo activo
- Cocina las tiras de pimentón amarillo y cebollas en la misma sartén hasta que se quemen un poco en los bordes.
Armar

3 min de trabajo activo
- Calienta las tortillas, rellénalas con pollo y verduras, y exprime lima por encima.