Merluza en bandeja con papas y brócoli
Pescados y mariscosRápida (15–30 min)Liviana y saludable
- Calorías
- 501kcal
- Proteína
- 38g
- Carbohidratos
- 53g
- Grasa
- 17g
- Tiempo total
- 32min
Valores por porción · 7 min de trabajo activo y 25 min de espera
Ingredientes
Porciones
- 250 g Papas
- 160 g Merluza (bacalao)
- 150 g Brócoli
- 40 g Limones
- 15 g Aceite de oliva
- 5 g Eneldo fresco
aprox. $3.718 CLP por porción
Preparación
-
Asar las papas
3 min de trabajo activo15 min de espera
- Mezcla las papas baby partidas a la mitad con la mitad del aceite, sal y pimienta; ásalas a 220C durante 15 minutos.
-
Agregar la merluza y el brócoli
3 min de trabajo activo
- Empuja las papas hacia un lado; agrega los floretes de brócoli y los filetes de merluza, y rocía con el aceite restante.
-
Asar
10 min de espera
- Asa 10-12 minutos más hasta que la merluza se desmenuce.
-
Terminar
1 min de trabajo activo
- Exprime limón sobre todo y espolvorea con eneldo.
Información nutricional por porción
| Energía | 501 kcal |
|---|---|
| Proteína | 37,5 g |
| Carbohidratos | 53,3 g |
| Grasa | 17,1 g |
| de ellas, saturadas | 2,5 g |
| Fibra | 11,1 g |