Pasta cremosa con tomate y garbanzos

Name: Pasta cremosa con tomate y garbanzos
Prep time: 6 min
Cook time: 5 min
Total time: 12 min
Yield: 1 porción
Cuisine: Italiana
Ingredients: 150 g Salsa de tomate; 80 g Pasta integral; 50 g Garbanzos; 50 g Yogurt griego; 10 g Aceite de oliva; 8 g Albahaca fresca; 8 g Ajo

ItalianaVegetalRápida (15–30 min)Económica

Calorías: 653kcal
Proteína: 29g
Carbohidratos: 103g
Grasa: 17g
Tiempo total: 12min

Valores por porción · 6 min de trabajo activo y 5 min de espera

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Ingredientes

Porciones

150 g Salsa de tomate
80 g Pasta integral
50 g Garbanzos
50 g Yogurt griego
10 g Aceite de oliva
8 g Albahaca fresca
8 g Ajo

aprox. $1.181 CLP por porción

Preparación

Cocer la pasta

3 min de trabajo activo
- Cocina la pasta en agua con sal; reserva un chorrito de agua de la pasta.
Preparar la salsa

2 min de trabajo activo5 min de espera
- Sofríe el ajo en aceite de oliva, agrega la salsa de tomate y los garbanzos, y cocina a fuego lento 5 minutos.
Hacerla cremosa
- Fuera del fuego, incorpora el yogurt griego.
Mezclar y servir

1 min de trabajo activo
- Mezcla con la pasta, aligera con agua de la pasta y termina con albahaca fresca deshojada.