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Wraps de lechuga con pollo al ají y lima

Wraps de lechuga con pollo al ají y lima

TailandesaAvesRápida (15–30 min)Liviana y saludable

Calorías
505kcal
Proteína
34g
Carbohidratos
63g
Grasa
13g
Tiempo total
33min

Valores por porción · 13 min de trabajo activo y 20 min de espera

Ingredientes

Porciones
  • 150 g Pollo molido
  • 80 g Lechuga
  • 60 g Arroz blanco
  • 60 g Zanahorias
  • 20 g Limas (limones verdes)
  • 15 g Cebollín
  • 12 g Salsa de soya
  • 8 g Sriracha

aprox. $2.493 CLP por porción

Preparación

  1. Cocer el arroz

    3 min de trabajo activo20 min de espera

    • Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
  2. Dorar el pollo

    6 min de trabajo activo

    • Dora el pollo molido en una sartén caliente, deshaciéndolo, 5-6 minutos.
  3. Preparar la salsa

    1 min de trabajo activo

    • Incorpora la salsa de soya, sriracha y jugo de lima; retira del fuego.
  4. Armar

    4 min de trabajo activo

    • Sirve el arroz y el pollo en hojas de lechuga; encima agrega zanahorias ralladas y cebollín.

Información nutricional por porción

Energía505 kcal
Proteína34,3 g
Carbohidratos62,8 g
Grasa13,2 g
de ellas, saturadas3,6 g
Fibra5,1 g

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