Avocado- und Ei-Toast

Name: Avocado- und Ei-Toast
Prep time: 4 min
Cook time: 5 min
Total time: 9 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 100 g Ei; 80 g Avocado; 70 g Vollkornbrot; 5 g Zitronensaft; 1 g Cayennepfeffer

Milchprodukte & EiBlitzschnell (unter 15 Min.)Leicht & gesund

Kalorien: 452kcal
Protein: 23g
Kohlenhydrate: 38g
Fett: 24g
Gesamtzeit: 9Min.

Werte pro Portion · davon 4 Min. aktive Arbeit und 5 Min. Wartezeit

Rezept in den Wochenplan Jetzt kochen

Zutaten

Portionen

100 g Ei
80 g Avocado
70 g Vollkornbrot
5 g Zitronensaft
1 g Cayennepfeffer

ca. 1,01 € pro Portion

Zubereitung

Eier zubereiten

2 Min. Arbeit3 Min. Wartezeit
- Brate die Eier oder koche sie wachsweich, ganz nach deinem Geschmack.
Avocado zerdrücken

2 Min. Arbeit
- Avocado mit Zitronensaft, Salz und einer Prise Cayennepfeffer zerdrücken.
Anrichten

1 Min. Arbeit2 Min. Wartezeit
- Toast das Brot, bestreiche es mit der Avocadomischung und belege es mit den Eiern.