Arroz blanco esponjoso
AcompañamientoCombina con todoCocinar el día de cocina
- Calorías
- 285kcal
- Proteína
- 6g
- Carbohidratos
- 62g
- Grasa
- 1g
- Tiempo total
- 21min
Valores por porción, ya cocida aprox. 211 g · 4 min de trabajo activo y 17 min de espera
- Refrigerador dura 3 días
- Congelador se congela bien
- Servir caliente
Ingredientes
Porciones
- 135 g Agua
- 75 g Arroz blanco
- 0,6 g Sal
aprox. $405 CLP por porción
Preparación
-
Enjuaga el arroz hasta que el agua salga clara. Llévalo a ebullición con el agua y la sal en una olla, tapa y cocina a fuego mínimo durante 12 minutos.
2 min de trabajo activo12 min de espera
-
Deja reposar 5 minutos fuera del fuego, esponja con un tenedor y extiende en una bandeja para que se enfríe rápido antes de guardar en recipientes.
2 min de trabajo activo5 min de espera
Información nutricional por porción
| Energía | 285 kcal |
|---|---|
| Proteína | 5,9 g |
| Carbohidratos | 61,7 g |
| Grasa | 0,7 g |
| de ellas, saturadas | 0,1 g |
| Fibra | 1,4 g |