Pechuga de pollo al horno con sal y pimienta
ProteínaCombina con todoCocinar el día de cocina
- Calorías
- 276kcal
- Proteína
- 38g
- Carbohidratos
- 0g
- Grasa
- 13g
- Tiempo total
- 30min
Valores por porción, ya cocida aprox. 135 g · 8 min de trabajo activo y 22 min de espera
- Refrigerador dura 3 días
- Congelador se congela bien
- Servir caliente o frío
Ingredientes
Porciones
- 170 g Pechuga de pollo
- 8 g Aceite de oliva
- 2 g Sal
- 0,5 g Pimienta negra
aprox. $1.935 CLP por porción
Preparación
-
Calienta el horno a 200 °C. Seca las pechugas de pollo con toalla de papel y frótalas con el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra.
4 min de trabajo activo
-
Hornea en una bandeja de horno durante 20–22 minutos, hasta que la parte más gruesa alcance 74 °C. Deja reposar 5 minutos.
1 min de trabajo activo22 min de espera
-
Corta en sentido contrario a las fibras y deja enfriar antes de guardar en un recipiente.
3 min de trabajo activo
Información nutricional por porción
| Energía | 276 kcal |
|---|---|
| Proteína | 38,3 g |
| Carbohidratos | 0,3 g |
| Grasa | 12,5 g |
| de ellas, saturadas | 2,1 g |
| Fibra | 0,1 g |