Merluza al horno con limón y perejil
ProteínaCombina con todoCocinar el día de cocina
- Calorías
- 210kcal
- Proteína
- 31g
- Carbohidratos
- 2g
- Grasa
- 8g
- Tiempo total
- 19min
Valores por porción, ya cocida aprox. 166 g · 6 min de trabajo activo y 13 min de espera
- Refrigerador dura 2 días
- Congelador mejor no
- Servir caliente
Ingredientes
Porciones
- 170 g Merluza (bacalao)
- 10 g Jugo de limón
- 7 g Aceite de oliva
- 4 g Perejil fresco
- 3 g Ajo
- 1 g Sal
- 0,4 g Pimienta negra
aprox. $2.920 CLP por porción
Preparación
-
Calienta el horno a 200 °C. Pon la merluza en una fuente, rocía con aceite de oliva y jugo de limón, y espolvorea ajo rallado, sal y pimienta negra.
4 min de trabajo activo
-
Hornea 12–14 minutos hasta que esté opaca. Termina con perejil fresco picado y deja enfriar antes de guardar; consúmela dentro de dos días.
2 min de trabajo activo13 min de espera
Información nutricional por porción
| Energía | 210 kcal |
|---|---|
| Proteína | 30,6 g |
| Carbohidratos | 2,2 g |
| Grasa | 8,2 g |
| de ellas, saturadas | 1,2 g |
| Fibra | 0,3 g |