Huevos duros
ProteínaCombina con todoCocinar el día de cocina
- Calorías
- 157kcal
- Proteína
- 14g
- Carbohidratos
- 1g
- Grasa
- 11g
- Tiempo total
- 13min
Valores por porción, ya cocida aprox. 110 g · 4 min de trabajo activo y 9 min de espera
- Refrigerador dura 5 días
- Congelador mejor no
- Servir frío, sin recalentar
Ingredientes
Porciones
- 110 g Huevos
- 0,5 g Sal
aprox. $306 CLP por porción
Preparación
-
Lleva a ebullición una olla pequeña con agua, baja los huevos con una cuchara y cuécelos 9 minutos para que la yema quede apenas cuajada.
2 min de trabajo activo9 min de espera
-
Enfría en agua fría, déjalos en la cáscara hasta comerlos. Pélalos y córtalos a la mitad, agrega sal al momento de servir.
2 min de trabajo activo
Información nutricional por porción
| Energía | 157 kcal |
|---|---|
| Proteína | 13,9 g |
| Carbohidratos | 0,8 g |
| Grasa | 10,5 g |
| de ellas, saturadas | 3,4 g |
| Fibra | 0,0 g |
