Cerdo desmechado BBQ

Name: Cerdo desmechado BBQ
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 1 porción
Ingredients: 180 g Carne de cerdo; 30 g Salsa BBQ; 5 g Azúcar rubia (azúcar morena); 3 g Paprika; 2 g Cebolla en polvo; 2 g Sal; 0,5 g Pimienta negra

ProteínaCombina con todoCocinar el día de cocina

Calorías: 354kcal
Proteína: 36g
Carbohidratos: 21g
Grasa: 14g
Tiempo total: 165min

Valores por porción, ya cocida aprox. 144 g · 15 min de trabajo activo y 150 min de espera

Refrigerador dura 4 días
Congelador se congela bien
Servir caliente

Prepáralo con GoPrep Todos los componentes

Ingredientes

Porciones

180 g Carne de cerdo
30 g Salsa BBQ
5 g Azúcar rubia (azúcar morena)
3 g Paprika
2 g Cebolla en polvo
2 g Sal
0,5 g Pimienta negra

aprox. $1.411 CLP por porción

Preparación

Calienta el horno a 150 °C. Frota la carne de cerdo con paprika, azúcar rubia, cebolla en polvo, sal y pimienta negra.

7 min de trabajo activo
Hornea en una fuente para horno tapada (o en una bandeja de horno sellada con papel aluminio) durante 2.5 horas hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor.

1 min de trabajo activo150 min de espera
Desmenuza, mezcla con la salsa BBQ y un poco de los jugos, y deja enfriar antes de guardar en recipientes.

7 min de trabajo activo