Pollo glaseado con miel y mostaza
ProteínaCombina con todoCocinar el día de cocina
- Calorías
- 297kcal
- Proteína
- 39g
- Carbohidratos
- 9g
- Grasa
- 11g
- Tiempo total
- 32min
Valores por porción, ya cocida aprox. 154 g · 10 min de trabajo activo y 22 min de espera
- Refrigerador dura 3 días
- Congelador se congela bien
- Servir caliente o frío
Ingredientes
Porciones
- 170 g Pechuga de pollo
- 8 g Miel
- 8 g Mostaza amarilla
- 6 g Aceite de oliva
- 3 g Ajo
- 2 g Sal
- 1 g Mostaza en polvo
- 0,5 g Pimienta negra
aprox. $2.034 CLP por porción
Preparación
-
Calienta el horno a 200 °C. Mezcla la miel, ambas mostazas, el ajo rallado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un glaseado.
5 min de trabajo activo
-
Cubre las pechugas de pollo y colócalas en una bandeja de horno forrada. Asa 20–22 minutos, pincelando una vez con los jugos de la bandeja.
2 min de trabajo activo22 min de espera
-
Deja reposar 5 minutos, corta en láminas y deja enfriar antes de guardar.
3 min de trabajo activo
Información nutricional por porción
| Energía | 297 kcal |
|---|---|
| Proteína | 39,1 g |
| Carbohidratos | 8,7 g |
| Grasa | 11,1 g |
| de ellas, saturadas | 1,8 g |
| Fibra | 0,6 g |