Pulled Pork mit BBQ-Sauce

Name: Pulled Pork mit BBQ-Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 180 g Schweinefleisch; 30 g BBQ-Sauce; 5 g Brauner Zucker; 3 g Paprika; 2 g Zwiebelpulver; 2 g Salz; 1 g Pfeffer

ProteinPasst zu allemAm Kochtag kochen

Kalorien: 354kcal
Protein: 36g
Kohlenhydrate: 21g
Fett: 14g
Gesamtzeit: 165Min.

Werte pro Portion, fertig gegart ca. 144 g · davon 15 Min. aktive Arbeit und 150 Min. Wartezeit

Kühlschrank hält 4 Tage
Einfrieren geht gut
Essen Warm essen

Mit GoPrep vorkochen Alle Bausteine

Zutaten

Portionen

180 g Schweinefleisch
30 g BBQ-Sauce
5 g Brauner Zucker
3 g Paprika
2 g Zwiebelpulver
2 g Salz
1 g Pfeffer

ca. 1,29 € pro Portion

Zubereitung

Ofen auf 150 °C vorheizen. Das Schweinefleisch mit Paprika, braunem Zucker, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer einreiben.

7 Min. Arbeit
In einem zugedeckten Bräter (oder einem mit Folie verschlossenen Blech) 2,5 Stunden schmoren, bis sich das Fleisch mit der Gabel zerteilen lässt.

1 Min. Arbeit150 Min. Wartezeit
Zerzupfen, mit BBQ-Sauce und etwas Bratensaft vermengen, vor dem Einpacken abkühlen lassen.

7 Min. Arbeit