Hähnchenbrust aus dem Ofen, Salz & Pfeffer
ProteinPasst zu allemAm Kochtag kochen
- Kalorien
- 276kcal
- Protein
- 38g
- Kohlenhydrate
- 0g
- Fett
- 13g
- Gesamtzeit
- 30Min.
Werte pro Portion, fertig gegart ca. 135 g · davon 8 Min. aktive Arbeit und 22 Min. Wartezeit
- Kühlschrank hält 3 Tage
- Einfrieren geht gut
- Essen Warm oder kalt
Zutaten
Portionen
- 170 g Hähnchenbrust
- 8 g Olivenöl
- 2 g Salz
- 1 g Pfeffer
ca. 1,77 € pro Portion
Zubereitung
-
Ofen auf 200 °C vorheizen. Hähnchenbrust trocken tupfen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer einreiben.
4 Min. Arbeit
-
Auf einem Blech 20–22 Minuten braten, bis die dickste Stelle 74 °C hat. 5 Minuten ruhen lassen.
1 Min. Arbeit22 Min. Wartezeit
-
Gegen die Faser aufschneiden und vor dem Einpacken abkühlen lassen.
3 Min. Arbeit
Nährwerte je Portion
| Energie | 276 kcal |
|---|---|
| Protein | 38,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 12,5 g |
| davon gesättigt | 2,1 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |