Salzkartoffeln mit Knoblauch und Petersilie

Name: Salzkartoffeln mit Knoblauch und Petersilie
Prep time: 8 min
Cook time: 18 min
Total time: 26 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 260 g Kartoffel; 6 g Olivenöl; 4 g Knoblauch; 3 g Petersilie; 2 g Salz

BeilagePasst zu allemAm Kochtag kochen

Kalorien: 240kcal
Protein: 5g
Kohlenhydrate: 42g
Fett: 6g
Gesamtzeit: 26Min.

Werte pro Portion, fertig gegart ca. 261 g · davon 8 Min. aktive Arbeit und 18 Min. Wartezeit

Kühlschrank hält 4 Tage
Einfrieren lieber nicht
Essen Warm oder kalt

Mit GoPrep vorkochen Alle Bausteine

Zutaten

Portionen

260 g Kartoffel
6 g Olivenöl
4 g Knoblauch
3 g Petersilie
2 g Salz

ca. 0,35 € pro Portion

Zubereitung

Kartoffeln in gleichmäßige 3 cm große Stücke schneiden und in einem Topf mit Salzwasser 15–18 Minuten gerade weich kochen. Abgießen und 2 Minuten ausdampfen lassen.

5 Min. Arbeit18 Min. Wartezeit
Warm mit Olivenöl, geriebenem Knoblauch und gehackter Petersilie vermengen. Vor dem Einpacken abkühlen lassen.

3 Min. Arbeit