Blumenkohl-Reis
BeilagePasst zu allemAm Kochtag kochen
- Kalorien
- 116kcal
- Protein
- 5g
- Kohlenhydrate
- 13g
- Fett
- 7g
- Gesamtzeit
- 13Min.
Werte pro Portion, fertig gegart ca. 205 g · davon 8 Min. aktive Arbeit und 5 Min. Wartezeit
- Kühlschrank hält 3 Tage
- Einfrieren lieber nicht
- Essen Warm essen
Zutaten
Portionen
- 230 g Blumenkohl
- 6 g Olivenöl
- 3 g Knoblauch
- 1 g Salz
- 0 g Pfeffer
ca. 0,65 € pro Portion
Zubereitung
-
Blumenkohlröschen in der Küchenmaschine zerkleinern (oder reiben), bis sie reiskorngroß sind.
5 Min. Arbeit
-
Im Öl mit geriebenem Knoblauch in einer großen Pfanne bei mittlerer bis starker Hitze 5–6 Minuten anbraten, bis er gerade weich ist, würzen und vor dem Einpacken abkühlen lassen.
3 Min. Arbeit5 Min. Wartezeit
Nährwerte je Portion
| Energie | 116 kcal |
|---|---|
| Protein | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 12,7 g |
| Fett | 6,7 g |
| davon gesättigt | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 4,8 g |
