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Pilaf de cebada con cebolla y tomillo

Componente · Acompañamientos

Pilaf de cebada con cebolla y tomillo

AcompañamientoCombina con todoCocinar el día de cocina

Calorías
304kcal
Proteína
7g
Carbohidratos
58g
Grasa
6g
Tiempo total
40min

Valores por porción, ya cocida aprox. 230 g · 7 min de trabajo activo y 33 min de espera

  • Refrigerador dura 4 días
  • Congelador se congela bien
  • Servir caliente

Ingredientes

Porciones
  • 200 g Agua
  • 70 g Cebada perlada
  • 30 g Cebollas
  • 5 g Aceite de oliva
  • 1 g Sal
  • 0,5 g Tomillo

aprox. $448 CLP por porción

Preparación

  1. Calienta el aceite en una olla a fuego medio y ablanda las cebollas en cubos, agrega la cebada perlada y el tomillo y revuelve 1 minuto.

    5 min de trabajo activo

  2. Agrega el agua y la sal, tapa y cocina a fuego lento 30–35 minutos hasta que esté tierno. Enfría antes de guardar.

    2 min de trabajo activo33 min de espera

Información nutricional por porción

Energía304 kcal
Proteína7,3 g
Carbohidratos57,5 g
Grasa5,9 g
de ellas, saturadas0,9 g
Fibra11,6 g

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