Pilaf de cebada con cebolla y tomillo
AcompañamientoCombina con todoCocinar el día de cocina
- Calorías
- 304kcal
- Proteína
- 7g
- Carbohidratos
- 58g
- Grasa
- 6g
- Tiempo total
- 40min
Valores por porción, ya cocida aprox. 230 g · 7 min de trabajo activo y 33 min de espera
- Refrigerador dura 4 días
- Congelador se congela bien
- Servir caliente
Ingredientes
Porciones
- 200 g Agua
- 70 g Cebada perlada
- 30 g Cebollas
- 5 g Aceite de oliva
- 1 g Sal
- 0,5 g Tomillo
aprox. $448 CLP por porción
Preparación
-
Calienta el aceite en una olla a fuego medio y ablanda las cebollas en cubos, agrega la cebada perlada y el tomillo y revuelve 1 minuto.
5 min de trabajo activo
-
Agrega el agua y la sal, tapa y cocina a fuego lento 30–35 minutos hasta que esté tierno. Enfría antes de guardar.
2 min de trabajo activo33 min de espera
Información nutricional por porción
| Energía | 304 kcal |
|---|---|
| Proteína | 7,3 g |
| Carbohidratos | 57,5 g |
| Grasa | 5,9 g |
| de ellas, saturadas | 0,9 g |
| Fibra | 11,6 g |