Componente · Ensaladas y verduras
Ensalada asiática de pepino y sésamo
Ensalada y verdurasAsiáticaSolo armar
- Calorías
- 85kcal
- Proteína
- 2g
- Carbohidratos
- 8g
- Grasa
- 6g
- Tiempo total
- 7min
Valores por porción, ya cocida aprox. 186 g · 7 min de trabajo activo
- Refrigerador dura 3 días
- Congelador mejor no
- Servir frío, sin recalentar
Ingredientes
Porciones
- 160 g Pepino
- 6 g Salsa de soya
- 6 g Vinagre blanco
- 5 g Cebollín
- 4 g Aceite de sésamo
- 3 g Sésamo (ajonjolí)
- 2 g Jengibre fresco
aprox. $405 CLP por porción
Preparación
-
Golpea suavemente el pepino con el lado plano de un cuchillo y córtalo en trozos. Guarda solo.
5 min de trabajo activo
-
Mezcla el aceite de sésamo, la salsa de soya, el vinagre, el jengibre fresco rallado, el sésamo y el cebollín laminado en un frasco; aliña al momento de comer.
2 min de trabajo activo
Información nutricional por porción
| Energía | 85 kcal |
|---|---|
| Proteína | 2,3 g |
| Carbohidratos | 7,5 g |
| Grasa | 5,7 g |
| de ellas, saturadas | 0,8 g |
| Fibra | 1,4 g |