Verduras mediterráneas asadas

Name: Verduras mediterráneas asadas
Prep time: 10 min
Cook time: 28 min
Total time: 38 min
Yield: 1 porción
Ingredients: 100 g Zapallo italiano (zucchini); 80 g Berenjena; 80 g Pimentón amarillo (pimiento); 30 g Cebollas; 9 g Aceite de oliva; 1 g Sal; 1 g Orégano

Ensalada y verdurasMediterráneaCocinar el día de cocina

Calorías: 153kcal
Proteína: 3g
Carbohidratos: 16g
Grasa: 10g
Tiempo total: 38min

Valores por porción, ya cocida aprox. 226 g · 10 min de trabajo activo y 28 min de espera

Refrigerador dura 4 días
Congelador se congela bien
Servir caliente o frío

Prepáralo con GoPrep Todos los componentes

Ingredientes

Porciones

100 g Zapallo italiano (zucchini)
80 g Berenjena
80 g Pimentón amarillo (pimiento)
30 g Cebollas
9 g Aceite de oliva
1 g Sal
1 g Orégano

aprox. $831 CLP por porción

Preparación

Precalienta el horno a 210 °C. Corta todo en trozos de 3 cm y mezcla con el aceite de oliva, orégano y sal.

8 min de trabajo activo
Asa en dos bandejas de horno durante 25–30 minutos, dándoles vuelta una vez, hasta que estén suaves y doradas en los bordes. Deja enfriar antes de guardar en recipientes.

2 min de trabajo activo28 min de espera