Componente · Ensaladas y verduras
Ensalada de pepino y yogurt
Ensalada y verdurasMediterráneaSolo armar
- Calorías
- 106kcal
- Proteína
- 7g
- Carbohidratos
- 9g
- Grasa
- 5g
- Tiempo total
- 8min
Valores por porción, ya cocida aprox. 223 g · 8 min de trabajo activo
- Refrigerador dura 3 días
- Congelador mejor no
- Servir frío, sin recalentar
Ingredientes
Porciones
- 150 g Pepino
- 60 g Yogurt griego
- 4 g Jugo de limón
- 4 g Aceite de oliva
- 2 g Eneldo fresco
- 2 g Ajo
- 1 g Sal
aprox. $492 CLP por porción
Preparación
-
Parte el pepino a lo largo, saca las semillas y córtalo en rodajas. Guárdalo solo en una caja.
5 min de trabajo activo
-
Mezcla yogurt griego, ajo rallado, eneldo fresco picado, jugo de limón, aceite de oliva y sal hasta formar un aliño; guárdalo en un frasco y mezcla al momento de comer.
3 min de trabajo activo
Información nutricional por porción
| Energía | 106 kcal |
|---|---|
| Proteína | 7,2 g |
| Carbohidratos | 8,9 g |
| Grasa | 5,4 g |
| de ellas, saturadas | 1,4 g |
| Fibra | 0,8 g |