Gurken-Joghurt-Salat
Salat & GemüseMediterranNur anrichten
- Kalorien
- 106kcal
- Protein
- 7g
- Kohlenhydrate
- 9g
- Fett
- 5g
- Gesamtzeit
- 8Min.
Werte pro Portion, fertig gegart ca. 223 g · davon 8 Min. aktive Arbeit
- Kühlschrank hält 3 Tage
- Einfrieren lieber nicht
- Essen Auch kalt gut
Zutaten
Portionen
- 150 g Gurke
- 60 g Griechischer Joghurt
- 4 g Zitronensaft
- 4 g Olivenöl
- 2 g Dill
- 2 g Knoblauch
- 1 g Salz
ca. 0,45 € pro Portion
Zubereitung
-
Gurke längs halbieren, Kerne herauskratzen und in Scheiben schneiden. Für sich einpacken.
5 Min. Arbeit
-
Joghurt, geriebenen Knoblauch, gehackten Dill, Zitronensaft, Olivenöl und Salz zu einem Dressing verrühren; im Glas mitnehmen und beim Essen mischen.
3 Min. Arbeit
Nährwerte je Portion
| Energie | 106 kcal |
|---|---|
| Protein | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 8,9 g |
| Fett | 5,4 g |
| davon gesättigt | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g |
