Ofen-Brokkoli mit Zitrone
Salat & GemüsePasst zu allemAm Kochtag kochen
- Kalorien
- 132kcal
- Protein
- 6g
- Kohlenhydrate
- 14g
- Fett
- 8g
- Gesamtzeit
- 22Min.
Werte pro Portion, fertig gegart ca. 165 g · davon 6 Min. aktive Arbeit und 16 Min. Wartezeit
- Kühlschrank hält 4 Tage
- Einfrieren geht gut
- Essen Warm oder kalt
Zutaten
Portionen
- 190 g Brokkoli
- 7 g Olivenöl
- 5 g Zitronensaft
- 3 g Knoblauch
- 1 g Salz
ca. 0,65 € pro Portion
Zubereitung
-
Ofen auf 220 °C vorheizen. Brokkoli in Röschen teilen, mit Öl, geriebenem Knoblauch und Salz vermengen.
4 Min. Arbeit
-
15–18 Minuten rösten, bis die Ränder knusprig sind. Zitrone darüber pressen, vor dem Einpacken abkühlen lassen.
2 Min. Arbeit16 Min. Wartezeit
Nährwerte je Portion
| Energie | 132 kcal |
|---|---|
| Protein | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 14,0 g |
| Fett | 7,7 g |
| davon gesättigt | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 5,0 g |
