Geröstetes Rosenkohl
Salat & GemüsePasst zu allemAm Kochtag kochen
- Kalorien
- 157kcal
- Protein
- 7g
- Kohlenhydrate
- 18g
- Fett
- 9g
- Gesamtzeit
- 30Min.
Werte pro Portion, fertig gegart ca. 153 g · davon 7 Min. aktive Arbeit und 23 Min. Wartezeit
- Kühlschrank hält 4 Tage
- Einfrieren geht gut
- Essen Warm essen
Zutaten
Portionen
- 190 g Rosenkohl
- 8 g Olivenöl
- 4 g Balsamico-Essig
- 1 g Salz
- 0 g Pfeffer
ca. 0,67 € pro Portion
Zubereitung
-
Ofen auf 220 °C vorheizen. Rosenkohl halbieren, mit Öl, Salz und Pfeffer vermengen.
5 Min. Arbeit
-
Mit der Schnittfläche nach unten 20–25 Minuten rösten, bis er dunkel gebräunt ist. Mit Balsamico vermengen, vor dem Einpacken abkühlen lassen.
2 Min. Arbeit23 Min. Wartezeit
Nährwerte je Portion
| Energie | 157 kcal |
|---|---|
| Protein | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 17,9 g |
| Fett | 8,6 g |
| davon gesättigt | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 7,3 g |
