Grünkohl mit Knoblauch
Salat & GemüsePasst zu allemAm Kochtag kochen
- Kalorien
- 126kcal
- Protein
- 5g
- Kohlenhydrate
- 9g
- Fett
- 9g
- Gesamtzeit
- 8Min.
Werte pro Portion, fertig gegart ca. 116 g · davon 8 Min. aktive Arbeit
- Kühlschrank hält 4 Tage
- Einfrieren geht gut
- Essen Warm oder kalt
Zutaten
Portionen
- 160 g Grünkohl
- 7 g Olivenöl
- 5 g Knoblauch
- 5 g Zitronensaft
- 1 g Salz
ca. 0,58 € pro Portion
Zubereitung
-
Grünkohl von den Stielen zupfen und die Blätter zerteilen. Öl mit Knoblauchscheiben in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen, Grünkohl und einen Schuss Wasser dazugeben, 5 Minuten garen, bis er weich ist.
5 Min. Arbeit
-
Mit Salz und Zitrone abschmecken und vor dem Einpacken abkühlen lassen.
3 Min. Arbeit
Nährwerte je Portion
| Energie | 126 kcal |
|---|---|
| Protein | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 9,1 g |
| Fett | 9,4 g |
| davon gesättigt | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 6,7 g |