Zitronen-Kräuter-Quinoa
BeilageMediterranAm Kochtag kochen
- Kalorien
- 305kcal
- Protein
- 10g
- Kohlenhydrate
- 46g
- Fett
- 9g
- Gesamtzeit
- 24Min.
Werte pro Portion, fertig gegart ca. 199 g · davon 4 Min. aktive Arbeit und 20 Min. Wartezeit
- Kühlschrank hält 4 Tage
- Einfrieren geht gut
- Essen Warm oder kalt
Zutaten
Portionen
- 130 g Wasser
- 70 g Quinoa
- 8 g Zitronensaft
- 5 g Olivenöl
- 3 g Petersilie
- 1 g Salz
ca. 0,69 € pro Portion
Zubereitung
-
Quinoa waschen, mit Wasser und Salz in einem Topf aufkochen, zudecken und 15 Minuten köcheln, bis das Wasser aufgenommen ist. 5 Minuten ruhen lassen.
2 Min. Arbeit20 Min. Wartezeit
-
Mit Olivenöl, Zitronensaft und gehackter Petersilie auflockern. Vor dem Einpacken abkühlen lassen.
2 Min. Arbeit
Nährwerte je Portion
| Energie | 305 kcal |
|---|---|
| Protein | 10,0 g |
| Kohlenhydrate | 45,7 g |
| Fett | 9,3 g |
| davon gesättigt | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 5,0 g |
