Koriander-Limetten-Reis

Name: Koriander-Limetten-Reis
Prep time: 5 min
Cook time: 17 min
Total time: 22 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 135 g Wasser; 75 g Weißer Reis; 12 g Limette; 4 g Olivenöl; 4 g Koriander; 1 g Salz

BeilageMexikanischAm Kochtag kochen

Kalorien: 325kcal
Protein: 6g
Kohlenhydrate: 63g
Fett: 5g
Gesamtzeit: 22Min.

Werte pro Portion, fertig gegart ca. 219 g · davon 5 Min. aktive Arbeit und 17 Min. Wartezeit

Kühlschrank hält 3 Tage
Einfrieren geht gut
Essen Warm essen

Mit GoPrep vorkochen Alle Bausteine

Zutaten

Portionen

135 g Wasser
75 g Weißer Reis
12 g Limette
4 g Olivenöl
4 g Koriander
1 g Salz

ca. 0,51 € pro Portion

Zubereitung

Reis waschen, mit Wasser und Salz in einem Topf aufkochen, zudecken und auf kleinster Stufe 12 Minuten köcheln; 5 Minuten ruhen lassen.

2 Min. Arbeit17 Min. Wartezeit
Mit Öl, Limettenabrieb und -saft und gehacktem Koriander auflockern. Zum schnellen Abkühlen auf ein Blech streichen.

3 Min. Arbeit