Hackfleisch mit Kreuzkümmel und Limette
ProteinMexikanischAm Kochtag kochen
- Kalorien
- 312kcal
- Protein
- 33g
- Kohlenhydrate
- 8g
- Fett
- 16g
- Gesamtzeit
- 12Min.
Werte pro Portion, fertig gegart ca. 159 g · davon 12 Min. aktive Arbeit
- Kühlschrank hält 3 Tage
- Einfrieren geht gut
- Essen Warm essen
Zutaten
Portionen
- 150 g Rinderhackfleisch
- 35 g Zwiebel
- 12 g Limette
- 5 g Olivenöl
- 4 g Knoblauch
- 2 g Paprika
- 2 g Kreuzkümmel
- 2 g Salz
- 1 g Chilipulver
ca. 2,63 € pro Portion
Zubereitung
-
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen, gewürfelte Zwiebel und Knoblauch darin weich dünsten, Hackfleisch dazugeben und unter Zerkleinern 6–8 Minuten anbraten.
9 Min. Arbeit
-
Kreuzkümmel, Paprika, Chilipulver und Salz unterrühren, 1 Minute braten. Limette darüber auspressen, vor dem Einpacken abkühlen lassen.
3 Min. Arbeit
Nährwerte je Portion
| Energie | 312 kcal |
|---|---|
| Protein | 32,7 g |
| Kohlenhydrate | 8,3 g |
| Fett | 16,4 g |
| davon gesättigt | 5,1 g |
| Ballaststoffe | 2,3 g |