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Soja-Ingwer-Hähnchenschenkel

Baustein · Proteine

Soja-Ingwer-Hähnchenschenkel

ProteinAsiatischAm Kochtag kochen

Kalorien
294kcal
Protein
36g
Kohlenhydrate
10g
Fett
12g
Gesamtzeit
43Min.

Werte pro Portion, fertig gegart ca. 171 g · davon 9 Min. aktive Arbeit und 34 Min. Wartezeit

  • Kühlschrank hält 3 Tage
  • Einfrieren geht gut
  • Essen Warm oder kalt

Zutaten

Portionen
  • 170 g Hähnchenschenkel
  • 15 g Sojasauce
  • 10 g Frühlingszwiebel
  • 8 g Ingwer
  • 6 g Honig
  • 5 g Knoblauch
  • 5 g Sesamöl

ca. 1,76 € pro Portion

Zubereitung

  1. Sojasauce, geriebenen Ingwer und Knoblauch, Honig und Sesamöl mischen. Schenkel damit einreiben, 10 Minuten (oder über Nacht) marinieren.

    5 Min. Arbeit10 Min. Wartezeit

  2. Ofen auf 210 °C vorheizen. Auf einem Blech 22–25 Minuten braten, bis sie dunkel gebräunt und gar sind.

    1 Min. Arbeit24 Min. Wartezeit

  3. Aufschneiden, mit Frühlingszwiebelringen bestreuen und vor dem Einpacken abkühlen lassen.

    3 Min. Arbeit

Nährwerte je Portion

Energie294 kcal
Protein35,7 g
Kohlenhydrate9,5 g
Fett12,1 g
davon gesättigt2,6 g
Ballaststoffe0,6 g

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