Carne molida con comino y lima
ProteínaMexicanaCocinar el día de cocina
- Calorías
- 312kcal
- Proteína
- 33g
- Carbohidratos
- 8g
- Grasa
- 16g
- Tiempo total
- 12min
Valores por porción, ya cocida aprox. 159 g · 12 min de trabajo activo
- Refrigerador dura 3 días
- Congelador se congela bien
- Servir caliente
Ingredientes
Porciones
- 150 g Carne molida
- 35 g Cebollas
- 12 g Limas (limones verdes)
- 5 g Aceite de oliva
- 4 g Ajo
- 2 g Paprika
- 2 g Comino
- 2 g Sal
- 1 g Ají en polvo (chile en polvo)
aprox. $2.876 CLP por porción
Preparación
-
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio y ablanda la cebolla y el ajo picados en cubitos, luego agrega la carne molida y dórala, desmenuzándola, 6–8 minutos.
9 min de trabajo activo
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Incorpora comino, paprika, ají en polvo y sal; cocina durante 1 minuto. Exprime la lima y deja enfriar antes de guardar.
3 min de trabajo activo
Información nutricional por porción
| Energía | 312 kcal |
|---|---|
| Proteína | 32,7 g |
| Carbohidratos | 8,3 g |
| Grasa | 16,4 g |
| de ellas, saturadas | 5,1 g |
| Fibra | 2,3 g |