Porotos pintos con comino y lima

Name: Porotos pintos con comino y lima
Prep time: 8 min
Cook time: 9 min
Total time: 17 min
Yield: 1 porción
Ingredients: 200 g Porotos pintos (frijoles pintos); 30 g Cebollas; 10 g Limas (limones verdes); 5 g Aceite de oliva; 4 g Ajo; 3 g Cilantro fresco; 2 g Comino; 1 g Sal

ProteínaMexicanaCocinar el día de cocina

Calorías: 307kcal
Proteína: 15g
Carbohidratos: 48g
Grasa: 8g
Tiempo total: 17min

Valores por porción, ya cocida aprox. 242 g · 8 min de trabajo activo y 9 min de espera

Refrigerador dura 4 días
Congelador se congela bien
Servir caliente o frío

Prepáralo con GoPrep Todos los componentes

Ingredientes

Porciones

200 g Porotos pintos (frijoles pintos)
30 g Cebollas
10 g Limas (limones verdes)
5 g Aceite de oliva
4 g Ajo
3 g Cilantro fresco
2 g Comino
1 g Sal

aprox. $1.345 CLP por porción

Preparación

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y sofríe la cebolla picada y el ajo, agrega el comino y revuelve 30 segundos.

4 min de trabajo activo
Agrega los porotos escurridos y un chorrito de agua, cocina a fuego lento 8–10 minutos, aplastando algunos contra la sartén.

2 min de trabajo activo9 min de espera
Sazona con sal, jugo de lima y cilantro fresco picado. Deja enfriar antes de guardar en un recipiente.

2 min de trabajo activo