Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch

Name: Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 180 g Pak Choi; 5 g Sojasauce; 4 g Knoblauch; 4 g Sesamöl

Salat & GemüseAsiatischAm Kochtag kochen

Kalorien: 68kcal
Protein: 4g
Kohlenhydrate: 6g
Fett: 4g
Gesamtzeit: 10Min.

Werte pro Portion, fertig gegart ca. 154 g · davon 5 Min. aktive Arbeit und 5 Min. Wartezeit

Kühlschrank hält 2 Tage
Einfrieren lieber nicht
Essen Warm oder kalt

Mit GoPrep vorkochen Alle Bausteine

Zutaten

Portionen

180 g Pak Choi
5 g Sojasauce
4 g Knoblauch
4 g Sesamöl

ca. 0,86 € pro Portion

Zubereitung

Pak Choi längs halbieren und im Dämpfeinsatz über kochendem Wasser (oder in einer zugedeckten Pfanne mit einem Schuss Wasser) 4–5 Minuten dämpfen, bis die Stiele gerade weich sind.

3 Min. Arbeit5 Min. Wartezeit
Mit Sesamöl, Sojasauce und geriebenem Knoblauch vermengen. Vor dem Einpacken abkühlen lassen — innerhalb von zwei Tagen essen.

2 Min. Arbeit