Albóndigas de pavo en salsa de tomate
ProteínaMediterráneaCocinar el día de cocina
- Calorías
- 449kcal
- Proteína
- 41g
- Carbohidratos
- 23g
- Grasa
- 21g
- Tiempo total
- 37min
Valores por porción, ya cocida aprox. 313 g · 22 min de trabajo activo y 15 min de espera
- Refrigerador dura 3 días
- Congelador se congela bien
- Servir caliente
Ingredientes
- 150 g Pavo
- 110 g Salsa de tomate
- 30 g Cebollas
- 15 g Pan rallado
- 15 g Huevos
- 8 g Queso parmesano
- 8 g Aceite de oliva
- 5 g Perejil fresco
- 4 g Ajo
- 2 g Sal
- 1 g Orégano
- 0,5 g Pimienta negra
aprox. $1.498 CLP por porción
Preparación
-
Mezcla el pavo con pan rallado, huevos, ajo rallado, perejil fresco picado, queso parmesano, sal y pimienta negra. Forma bolitas de 3 cm.
12 min de trabajo activo
-
Dora las albóndigas en el aceite de oliva en una sartén ancha a fuego medio-alto, dándoles vuelta, 5 minutos, y reserva.
6 min de trabajo activo
-
Ablanda la cebolla picada en la sartén, agrega la salsa de tomate y el orégano, devuelve las albóndigas y cocina a fuego bajo tapado 15 minutos. Deja enfriar antes de guardar.
4 min de trabajo activo15 min de espera
Información nutricional por porción
| Energía | 449 kcal |
|---|---|
| Proteína | 40,9 g |
| Carbohidratos | 23,0 g |
| Grasa | 21,4 g |
| de ellas, saturadas | 5,3 g |
| Fibra | 3,7 g |