Putenhackbällchen in Tomatensauce

Name: Putenhackbällchen in Tomatensauce
Prep time: 22 min
Cook time: 15 min
Total time: 37 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 150 g Pute; 110 g Tomatensauce; 30 g Zwiebel; 15 g Paniermehl; 15 g Ei; 8 g Parmesan; 8 g Olivenöl; 5 g Petersilie; 4 g Knoblauch; 2 g Salz; 1 g Oregano; 1 g Pfeffer

ProteinMediterranAm Kochtag kochen

Kalorien: 449kcal
Protein: 41g
Kohlenhydrate: 23g
Fett: 21g
Gesamtzeit: 37Min.

Werte pro Portion, fertig gegart ca. 313 g · davon 22 Min. aktive Arbeit und 15 Min. Wartezeit

Kühlschrank hält 3 Tage
Einfrieren geht gut
Essen Warm essen

Mit GoPrep vorkochen Alle Bausteine

Zutaten

Portionen

150 g Pute
110 g Tomatensauce
30 g Zwiebel
15 g Paniermehl
15 g Ei
8 g Parmesan
8 g Olivenöl
5 g Petersilie
4 g Knoblauch
2 g Salz
1 g Oregano
1 g Pfeffer

ca. 1,37 € pro Portion

Zubereitung

Putenhack mit Semmelbröseln, Ei, geriebenem Knoblauch, gehackter Petersilie, Parmesan, Salz und Pfeffer vermengen. Zu 3 cm großen Bällchen formen.

12 Min. Arbeit
Bällchen im Olivenöl in einer weiten Pfanne bei mittlerer bis starker Hitze rundherum 5 Minuten anbraten, herausnehmen.

6 Min. Arbeit
Gewürfelte Zwiebel in der Pfanne weich dünsten, Tomatensauce und Oregano dazugeben, Bällchen zurücklegen und zugedeckt 15 Minuten köcheln. Vor dem Einpacken abkühlen lassen.

4 Min. Arbeit15 Min. Wartezeit